メニュー

スターター・サラダ

• シェフ自慢！ トマトのゼリーおすすめデザートではありません。バゲットにたっぷりつけてどうぞ¥800
• オリーブのマリネシチリア産ラロッカオリーブをドライトマトでマリネ¥800
• 香りのポテトサラダ人気のポテトサラダを瞬間燻製。ほんのりスモーク¥900
• れんずの特製サラダ売れ筋数種の野菜で彩り華やか。季節のフルーツビネガーのドレッシングで¥1,000

冷前菜

• 白レバーとフォアグラのムース モナカ添え売れ筋和菓子の最中の皮でどうぞ。追加モナカ4枚 300円¥1,400
• 旬の魚と彩り野菜のカルパッチョ しょっつるソースおすすめ秋田名産「しょっつる」のソースで¥1,500
• SHIMESABAシェリー樽仕込みのビネガーで漬けた、れんず流のしめ鯖¥1,500

温前菜

• カマンベールチーズの巾着包み焼きトウモロコシのパータフィロで包み焼き。ハチミツをかけてどうぞ¥1,200
• れんずのメンチカツⅡ玉ネギの甘みと肉の旨味がいっぱいの二代目。ソースなしでそのまま¥1,600
• いろいろ貝の白ワイン蒸し美味しい時期の貝たちにハーブの香りをつけて¥2,000

アヒージョ

バゲットと一緒に、オイルまでどうぞ。

• ブラウンマッシュルームのアヒージョ味が濃く香りたっぷりの、王道中の王道¥1,400
• 芝エビと万能ねぎのアヒージョ殻ごと食べられる芝エビで香り満載¥1,600
• 小柱と生のりのアヒージョ小柱と海苔の相性抜群。海の香りたっぷり¥1,600

チーズ・生ハム

• チーズ4種盛りエポワス・ミモレット・ゴルゴンゾーラドルチェ・カマンベール ド ノルマンディ。単品900円〜／クラッカー追加300円¥2,400
• 生ハム4種盛りパルマ産プロシュート・サラミピアチェンティーノ・コッパ・ラルド。単品800円〜¥2,200

魚料理

• ホタテときのこのソテー レモンバターソースぷりぷりのホタテを、さっぱりコクのあるレモンバターで¥3,000
• 鮮魚のアクアパッツァ鮮魚とアサリ・ミニトマト・オリーブのスープ仕立て¥3,400
• 鮮魚とやさいのカルトッチョ鮮魚と野菜、香草の紙包み蒸し焼き。開いたときの香りもどうぞ¥3,400
• 魚介の漁師鍋旬の魚介をトマトと白ワインで煮込んだ、サフラン風味のスープ仕立て¥3,800

肉料理

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み売れ筋牛ホホ肉とトマトを赤ワインでとろとろに¥3,400
• 氷温熟成豚のソテー 香草マリネ凍らないぎりぎりの温度で熟成した、しっとり柔らかな豚肉。150g（+100g 2,000円）¥3,400
• ラムチョップのソテー アンチョビクリームソースオーストラリア産。柔らかな肉質と野性味あふれる香り¥3,600
• ハラミ肉のタリアータ 特製バルサミコソースおすすめ野生のルッコラとパルミジャーノと一緒に。150g（+100g 2,200円）¥3,600

パスタ・パエリア・パン

• 本日のパスタ（温・冷）おすすめ毎日2〜3種。トマト・クリーム・塩とオイルなど。スタッフにお声がけください¥2,000〜
• シーフードパエリア魚介をふんだんに使った、サフラン香るパエリア¥4,200
• さくさくバケット料理に合わせてお好みで¥400
• 自家製フォカッチャカリカリふわふわ、焼きたてのイタリアパン¥600

デザート

• 季節のフルーツタルト季節のフルーツを使ったタルト¥1,200
• ティラミスイタリアデザートの王道¥1,200
• 本日のジェラートフィレンツェ発祥の氷菓¥900